サクニッキ(はてブロ版)

梅夫、明日色付きます。

そろそろ赤紫蘇を買わなきゃと思っていたら、
スーパーで県内産の赤紫蘇1束が見切で10円で売られていたww
今回は梅子の時みたいな濃い赤にしたくなかったので、少し使えればいいやと思い購入。
夕食後1枚ずつ丁寧に洗って、半分は拭いたけど、後は放置。自然乾燥。


思ったよりたくさん入っていて、使える量が多かったので、
残りは紫蘇ジュースにしようかと思っている。
・赤紫蘇多分100gあるかなぁ?
・きび砂糖  700g
クエン酸   20g
・水      1L でどうだろう?
入れ物にコレ欲しいなぁ…。
保存用ガラスボトルの  丸型か、 角型。