サクニッキ(はてブロ版)

白玉

オチビのおやつに冷たいフルーツ白玉。
作ろうと思ったら、白玉粉の賞味期限が2か月前に切れてたorz
ナルに止められたので、新しい白玉粉を買ってきた。
半分はノーマル。半分は朝作ったブルーベリージャムで。
・ノーマル白玉 様子を見ながら水を入れる。
・ブルベリ白玉 先に少しの水で湿らせてから、ジャムを大匙大1。
耳たぶくらいの固さになったら、食べ易い大きさに丸めてヘソして、
沸騰したお湯に入れて、浮いたら1-2分、水に取って粗熱とって出来上がり。 

蒟蒻みたいだなーw