サクニッキ(はてブロ版)

久しぶりにアイスクリーム作った

白玉粉買ったついでに生クリームと牛乳も。
1lあると余るから、500ml。前のレシピより2-3少な目。
やっぱアタシは卵を使ったレシピよりコッチの方が好き。
●チョコレートアイスクリーム
・生クリーム 100ml
・ココア   適当
・きび砂糖   25g
・牛乳    250ml
ブルーベリーアイスクリーム
・生クリーム 100ml
・ブルーベリージャム 40g
・牛乳    250ml
・後混ぜ用ブルーベリージャム 大匙2
ジップロックコンテナ590mlにジャスト。