サクニッキ(はてブロ版)

唐揚げ→油淋鶏まん

唐揚げが多目に余るとよくやる。
オチビが大好きなメニュウ。
今回の鶏唐揚げは梅青海苔味とダシダ味と塩味の3種だった。
それに葱ソースをからませて肉まん用の生地で包んで蒸す。
f:id:da_abll39:20111130232828j:image
ネギソー 醤油きび砂糖酢3:2:1
蒸し時間中火10分