サクニッキ(はてブロ版)

スパイスカレー

久しぶりに作った。
うちではカレーの好みが全員違う。
ナルは辛いのが好き。スパイスは嫌いじゃない。ご飯は白。
チビは絶対市販ルウ、中辛か甘口ならなんでも。
ご飯は白。何故かレトルトカレーには雑穀米。
アタシはスパイスカレー派。市販ルウなら中辛か甘口、S&Bゴールデン。
ご飯はターメリック、バターライス、パセリ混ぜ、雑穀と、白米以外。

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今日は何でか不平不満を言わずに食べてくれた。
ご飯は事前に確認して何も混ぜないよう我慢した。


・クミンシード・玉葱・セロリ・生姜・大蒜・カフリライムリーフ
・手羽元・トマト缶・ココナッツミルク・バター
コリアンダー・シナモン・カルダモン・クローブ・クミンパウダー
・チリーペッパー・ブラックペッパー・塩・きび砂糖