サクニッキ(はてブロ版)

ミネストローネ→ミートソース

すっごい美味しくできたのに、口内炎が痛いとかいって拒否ってばかりのミネストローネ。
全然減らなくて困ったので、煮詰めてパスタソースに。
ミネストローネを炒め鍋で温めながらお玉で野菜を押しつぶす。
そこへ、ちょうど微妙にほんの少しだけ余っていた豚そぼろ、酒、醤油、甜麺醤を投入。
いい感じになるまで煮詰める。出来上がり。


散々拒否ってたミネストローネ、夕飯の席に着くなり「これ?スープ?」って
すんげー勘の利くオチビだったのに、食べ始めたらバツが悪そ〜うに「美味しい」。
最後には「おかわりないの?」のお言葉をいただいた。
ジジババからは「アンタってホントすごいね」と、呆れ、嫌味、称賛を含んだ言葉を。
ナルは元ミネストだとは全く気がつかなかった。


それでも余ったらw→トマソー